市旅游饭店管理服务能力提升培训班在江苏海州湾会议中心成功举办

发布时间：2023/4/24 13:54:00    浏览次数：825    来源： 西游文旅 李珊珊、刘楚琦、秦诗艺

4月20日，由连云港市文化广电和旅游局主办、连云港市旅游饭店业协会及江苏海州湾会议中心协办的2023年度全市旅游饭店管理服务能力提升培训班，在江苏海州湾会议中心成功举办。全市旅游星级饭店、绿色旅游饭店、拟申评星（绿）旅游饭店总经理，前厅、客房、餐饮业务骨干等近百人参加培训。

为做好本次接待，酒店上下高度重视、组织有序，召开专题会议，对服务接待、会场布置、音响调试、翻台摆台、环境卫生、餐饮安全等工作层层把关，步步落实、逐一确认，从严从实从细做好各项接待保障工作。培训期间，酒店热情周到的服务，严谨细致的作风，高效精细的管理，赢得了参训人员的高度肯定。

培训分为管理理论技巧和实操演练培训两部分，开班仪式后，参会人员进行了酒店经理人职业素养与管理艺术理论学习，着重讲述了酒店经理人工作中管理方法的运用；实操演练则由中、西餐摆台，客房铺床，前厅接待服务的技能展演及技能训练组成。

本次培训，海州湾会议中心主管级及以上管理人员参加了学习观摩。通过以会代练，酒店参训人员将培训知识内化于心、外化于行，立足岗位主动学习、勤于学习，树牢服务意识、规范服务流程，提升服务效率，以宾客至上，持续推动酒店服务质量不断提高。