花果山酒店推出“苍梧素肴”健康美食季

发布时间：2023/10/25 16:44:05    浏览次数：1085    来源： 西游文旅 杨毅、秦诗艺

郁郁苍梧，一叶一花，皆有生机；

大圣故里，一饭一菜，皆含智慧。

为弘扬素食文化，倡导低碳环保、健康生活，培养素雅品味，10月23日，连云港花果山酒店推出“苍梧素肴”健康美食季活动。

近年来，高端素食因创意独特、用料考究、制作精美而逐渐走进了大众的视野。为更好地满足宾客多元化健康饮食的需求，花果山酒店对高端素食文化进行深度研究，在食材选用及烹饪方法上崇尚“大道至简，回归自然”，取其意境但不失美味可口、营养健康的饮食理念。此次“苍梧素肴”健康美食季活动所推出的素肴在食材和做法上增添特色：食材的选用，取自自然，以植物为伍，吸天地之精气。不以暴力取物，不以杀戮为生，遵循生命之道，怀敬畏之心；做法的创新，素肴的烹饪方法不受菜系流派束缚，不刻意仿荤，不寡淡无味，只是用心求真，用素食讲述人生温暖尚可清欢。妙手成就苍梧素肴，让宾客体验清爽不燥、淡而不寡、雅中添趣的用餐过程。

此次酒店借势应景，于第四届江苏佛教素食文化博览会举行之际推出“苍梧素肴”健康美食季活动，受到了广大宾客的欢迎。酒店金海湾餐厅门前几乎成为到店宾客必到的“打卡”点，活动主题展台琳琅满目的各色佳肴，造型返璞归真，色香层次丰富，令人大开眼界，“一花一木一世界”“安隐青山烟雨中”“花开见佛”“心随菩提”等一道道富有禅意的素肴让来往的宾客连连称奇，赞叹不绝，原来素食也能如此百般花样，富有生活智慧。

随着“苍梧素肴”健康美食季活动在素食推广、健康养生方面影响力的逐步加强，也彰显了花果山酒店在做好日常经营管理工作的同时，积极响应上级号召，进一步提升自我、守正创新的能力和信心，在不断丰富酒店产品构成上所作出的有益尝试。